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Categoría: Perspectivas Rurales 17-18
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pdf.png Editorial - Los SIAL POPULAR

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pdf.png Agroindustria rural, acción colectiva y SIALES: ¿Desarrollo o lucha contra la pobreza? POPULAR

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pdf.png Los desafíos de la agroindustria rural frente a la globalización POPULAR

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pdf.png Metodología de activación de productos locales: construcción participativa con viñateros de la costa, Berisso, Argentina POPULAR

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pdf.png El sistema de producción localizado de leche y derivados lácteos de Santa Cruz Aquiahuac, Tlaxcala, México POPULAR

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pdf.png Innovación tecnológica, oportunismo y acción colectiva en la concentración quesera de Tlaxco, Tlaxcala, México POPULAR

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pdf.png Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica POPULAR

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pdf.png Potencialidades de desarrollo y movilización local: un estudio SIAL en Santa Cruz de Turrialba POPULAR

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pdf.png La multifuncionalidad de los SIALES en zonas rurales de países en desarrollo. El caso de la agroindustria panelera Colombiana POPULAR

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